糖醋里脊经典做法

【糖醋里脊经典做法】

1、里脊肉切长条。2、腌制好的里脊肉上生粉时候稍稍要有点耐心，滚过生粉之后再抖抖，抖掉表面的生粉。3、要复炸一次，这样外边一层皮就会很脆。4、用番茄酱白糖调味可以煮一会儿，白糖尽量先放少一点，不够慢慢加，调整到自己喜欢的口感。