本文说的豆沙当非食品，而是一历史古镇之名。它位于川滇交界之云南省昭通市盐津县境内。唐称“豆沙”为石门关，相传元朝曾派叫窦勺的彝族将领守关，他用自已名字改名为“窦勺关”，因与当地方言豆沙谐音，久而久之“豆沙关”便传称至今了。其得名还真有点奇趣。
豆沙关自古即是中原与云南边疆进行政治、经济、文化交流的重要路径，因其壁立千仞的石岩被关河一劈为二，形成一道巨大的石门，锁住了滇川要道，成为古时由川入滇的第一道险关。其关隘建筑始建于隋，以前有一尺二寸厚的两扇大门，一旦关上，门杠一顶，中原与边疆就此隔绝，堪称奇绝。史载，唐天宝年间战争爆发，南诏叛唐后石门就此关闭，且一关就是四十余年，到袁滋受命持节赴南诏册封异牟寻为云南王，才重启石门关。关隘旁的唐袁滋题记摩崖石刻（共122字铭文，乃维国家之统、定疆域之界、鉴民族之睦的历史华章），1988年国务院批准为全国重点保护历史文物。
豆沙处在古西南丝绸之路的重要节点，盐巴、布匹等由川经此入滇再下缅甸、印度，而茶叶、药材、山货等则由滇经此再上川而中原大地。始通于秦的古驿道称为秦五尺道（指其宽度），豆沙现存350米（宽1.7米），石岩上留有深深浅浅的马蹄印243个（最醒目者39个，有的竟深达10多厘米），是全国五尺道中保留最长最完好、马蹄印最多的茶马古道。踏上五尺道，追梦三千年：你忍不住弯腰手抚那盛满艰辛苦难、吸干了血汗却仍冷硬沧桑的千年印痕；你不难想见纤夫身体几乎贴近地面，赤脚蹬在坚硬不平的石岩上喘喘前行的情景；你会为拼死牵着驮满货物的马匹，沿着崎岖山路攀登的马夫们心生顶礼膜拜之意……时空回转，站在五尺道，近顾远眺，益发令人惊叹：内昆铁路、水麻高速、滇川公路、朱堤水路尽收眼底，偶而还有飞机划过，真是：天然交通博物馆，奇景只应豆沙有！
更奇的还是豆沙的人。2006年豆沙经历了近乎毁灭性的地震，然而在政府的关心支持下，当地百姓仅用了两年时间就恢复重建了古风浓郁的豆沙，不但袁滋题记石刻、汉代僰人悬棺、隋代古城堡、石门关隘、回音壁等古迹名胜得到妥善保护，而且还新建了街巷民舍、驿站茶铺、门楼牌坊、马帮群塑，并于1988年即恢复
旅游。豆沙的旅馆多挂“驿站”、“马店”匾牌，颇显古意，而门旁对联也多题切古镇，豪情洋溢。“一关南北锁，五道古今通”；“石门深藏百代风流，古镇迎来万千气象”；可窥一斑。豆沙人乐观向上，文化生活丰富多彩：埧场上男女老少合着音乐翩翩起舞，自贡市退休职工合唱团来此献艺大受追捧，四川香格里拉彩墨画研究院豆沙创作基地吸引着众多书画爱好者，古将士巡关表演常演常新……望着焕发青春的古镇，迎着古道送来的清风，我们不能不感慨豆沙人创造的奇迹！
