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丝丝缠绕---油炸面条大虾

 suoban 2012-05-05

丝丝缠绕---油炸面条大虾

  (2011-05-16 06:04:41)

丝丝缠绕------油炸面条大虾

 

生活是一团麻           

那也是麻绳拧成的花      

生活是一根线           

也有那解不开的小疙瘩呀 

生活是一条路           

怎能没有坑坑洼洼       

生活是一杯酒          

   饱含着人生酸甜苦辣------  

 

    还记得吗,这是电视剧《篱笆 女人 和狗》的插曲《苦乐年华》,这首歌在当时可以说是脍炙人口,年轻

 

时,每当有烦恼时,身边的老大姐会这样开导我,生活就象一团麻,人生十有八九不如意,随着岁月的流逝,

 

人生的各种坎坷都经历过,酸甜苦辣都尝过, 渐渐地对生活多了一份理解和宽容。

 

    前几天小弟打电话告诉我,孩子生病住院了,两口子请了一个星期的假照顾孩子,考虑到老妈年纪也大了,

 

他们不想让老妈知道担心,就自己扛着,可孩子出院以后还是发烧咳嗽,他们俩工作也很忙,单位要加班,也不

 

好意思再请假了,愁得没办法给我打电话了,正好我这两天休息,照顾我那可爱的小侄女是义不容辞的事情。小

 

弟他们这个阶段是最困难的时候,孩子还小,身体抵抗能力差,容易生病,看着孩子打针吃药的,做父母的心疼

 

的呀,工作又忙,他们的压力很大,唉,象那歌中唱到,                     

                                     

                                      生活像七彩缎

                                    那也是一幅难描的画

                                    生活是一片霞

                                    却又常把那寒风苦雨洒呀。

 

    光给孩子做饼干了,买的大虾放在冰箱也忘记做给她吃了,今儿拿出来,就想起这首歌来了,一团麻把它缠

 

起来,炸了吃如何?

 

丝丝缠绕------油炸面条大虾

 

 

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【油炸面条大虾】

 

【材料】

 

 大虾六只  挂面一把  盐少许  色拉油适量

 

【做法】

 

丝丝缠绕------油炸面条大虾

   

           1)将大虾用牙签挑去虾肠和虾包冲洗干净。

           2)洒少许精盐腌制几分钟。

 

丝丝缠绕------油炸面条大虾

 

           3)将挂面投入沸水中煮软立即捞出。

           4)用自来水将挂面过凉。

 

丝丝缠绕------油炸面条大虾

            

           5)将过凉的面条沥干水份。

           6)腌好的大虾尾部沾上干淀粉。

 

丝丝缠绕------油炸面条大虾

 

           7)用沥净水的面条将虾尾缠起来。

           8)放油锅内炸至金黄色捞出控去余油即可。

           

 

丝丝缠绕------油炸面条大虾

 

                                炸制好的成品,色泽金黄,外酥里嫩。

丝丝缠绕------油炸面条大虾

 

                                      沾食沙拉酱味道会很特别哦!


丝丝缠绕------油炸面条大虾

                   丝丝缠绕着,象极人生挣脱不了的烦恼。品一口,预示着美好的未来!
                                        

                                         生活是一条藤

                                       总结着几颗苦涩的瓜

                                       生活是一首歌

                                       吟唱着人生

                                       悲喜交加的  

 
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简单易做的------玫瑰腐乳鸡翅畅点儿心得:

 

①  去虾线时用牙签插入虾的2~3节就能挑出虾线了。

②  面条稍煮片刻变软就要捞出,煮太软的话面条发粘会断丝。

③  油温要用中高火,油温太低虾肉会变硬,油温太高,面条焦了虾肉还未熟。

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