糖尿病食谱之海米拌苦瓜: 海米拌苦瓜有清热解毒、健脾开胃的功效,苦瓜有降糖作用,对糖尿病患者有一定的食疗作用。 海米拌苦瓜的材料: 主料:苦瓜250克、虾米50克 调料:香油8克、盐3克、味精2克、豆豉5克、大葱3克、姜3克、料酒5克 海米拌苦瓜的做法: 1. 将海米(虾米)放入盘内,加入料酒、葱段、姜片,浇入沸水浸泡10分钟...
糖尿病食谱之山药粉薏米粥: 山药作为低热量、高营养的食物很适合糖尿病患者。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。 山药粉薏米粥的材料: 薏米30克,山药(干)60克 山药粉薏米粥的做法: 将山...
2011-12-05 20:47:30, 糖尿病食谱 Posted in
糖尿病菜谱,Tags:
虾子,
青菜
糖尿病菜谱之虾子炒青菜: 虾中富含优质蛋白质且易于消化,其中脂肪和胆固醇含量较低,这对于糖尿病等慢性疾病的患者有帮助,但同时要避免过多摄入脂肪和胆固醇。现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,可补肾壮阳,抗早衰。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护...
2011-12-05 20:41:56, 糖尿病食谱 Posted in
糖尿病菜谱,Tags:
圆白菜,
西红柿
糖尿病菜谱之西红柿炒圆白菜: 西红柿炒圆白菜总热量146克,蛋白质3克,脂肪10克,碳水化合物11克。 西红柿炒圆白菜的材料: 主料:西红柿100克,圆白菜200克。 调料:植物油9克,盐5克,蒜片3克。 西红柿炒元白菜的做法: 将西红柿、圆白菜洗净切成小块。 油锅烧热后煸烧圆白菜,至8成熟,放入西红柿,盐和蒜片,炒熟即成。
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2011-12-05 20:39:42, 糖尿病食谱 Posted in
糖尿病菜谱,Tags:
凉拌菜,
海蜇,
黄瓜
糖尿病凉菜菜谱之海蜇拌黄瓜: 黄瓜有良好的降压和降胆固醇的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病患者,是一种理想的食疗良蔬。 海蜇拌黄瓜的材料: 主料:海蜇200克,黄瓜100克。 辅料:香油、蒜末、酱油、醋、盐适量。 海蜇拌黄瓜的做法: 发好的海蜇洗净,切丝摆在盘中。把黄瓜烫洗干净切丝...
2011-12-05 20:36:44, 糖尿病食谱 Posted in
糖尿病菜谱,Tags:
牛肉
糖尿病菜谱之牛肉炒双鲜: 牛肉性平、味甘,补脾肾,益气血,强筋骨,长肌肉,消肿利水。番茄有抗癌、抗炎、降血脂等作用,也很适合糖尿病人使用。尤其是番茄、牛肉合用,更是糖尿病患者增加营养,控制尿糖、血糖的佳肴。此菜佐餐食用,可2-3天吃1次。 牛肉炒双鲜的材料: 主料:番茄120克,牛肉100克,卷心菜150克。 作料:料...
2011-12-04 20:48:20, 糖尿病食谱 Posted in
糖尿病主食,Tags:
米饭,
粗粮
养生五米饭的材料: 大米70克、红米70克、黄米70克、黑米70克、高粱米70克、清水适量 养生五米饭的做法: 1、将5种米混合在一起。用筷子画圈搅拌淘洗两次,不要用手用力的过度搓洗,以免营养物质的流失。 2、将洗好的米放入清水浸泡45分钟。(水量和平时煮米饭的水量一样,为:水平面和米平面的距离,大约1厘米左右。也可用手指...
糖尿病煲汤之山竹石斛生鱼汤: 山竹石斛生鱼汤的制作材料: 主料:猪肉(瘦)160克,黑鱼400克、玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克, 调料:盐4克 山竹石斛生鱼汤的做法: 1. 生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。 2. 用姜下油锅煎至微黄。 3. 淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净。 4. 淮山,玉竹切片。 5. 瘦猪肉和陈皮用水洗净。 6. 加水于瓦煲内...
2011-12-04 19:18:15, 糖尿病食谱 Posted in
糖尿病煲汤食谱,Tags:
兔肉,
枸杞
糖尿病煲汤之枸杞炖兔肉: 中医认为兔肉味甘,性凉,无毒,有解热毒、利大肠、凉血、祛湿、益气等功效,可用于治疗消渴、肥胖诸症。 现代科学研究兔肉含卵磷脂、游离氨基酸、蛋白质、钾、钠、钙、铁、磷、维生素B 1、维生素B2等成分。其蛋白质含量高,脂肪含量很低。 此菜可食肉喝汤,肉可佐餐,渴时饮汤。 枸杞炖兔肉的材...
2011-12-02 21:55:29, 糖尿病食谱 Posted in
糖尿病菜谱,Tags:
豆腐
麻婆豆腐的材料: 主料:豆腐约500克、肉2两 调料:葱花些許、姜末和蒜末各1茶匙、高汤半碗、花椒粉1/3茶匙、豆瓣酱1又1/2年夜匙、生粉1茶匙、蒜苗、辣椒粉适量 麻婆豆腐的作法: 1、豆腐切成小方块,在滚水烫两分钟去石膏味,沥干水分备用;蒜苗切成小段;肉片剁碎后置于碗内。 2、锅内油热,加豆瓣酱、姜末、蒜末、肉末爆炒香...