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【咸蛋黄焗玉米】1.玉米粒加入淀粉拌匀,淀粉基本裹在玉米粒上;2.锅中倒油,烧至约六成热,下入玉米粒炸约一分钟至表面干脆;3.炸好的玉米粒捞出,把锅中油倒出,锅中不用再放油,将玉米粒放入翻炒两下;4.加入碾好的咸蛋黄,将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒,至所有蛋黄成沫状捞出即可~
来自： 小毛头书屋 > 《饮食》
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