DIY咸蛋黄焗玉米

【DIY咸蛋黄焗玉米】

1.玉米粒加淀粉拌匀,淀粉基本裹在玉米粒上;

2.锅中倒油,烧至约六成热,下玉米粒炸至约一分钟至表面干脆;

3.炸好的玉米粒捞出,把锅中油倒出,锅中不用再放油,将玉米粒放入翻炒两下;

4.加入碾好的咸蛋黄,将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒,至所有蛋黄成沫状捞出即可