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减肥失败的人早就怀疑：胖子真的不能保持体重。
科学家们已经证实，那些通过减掉卡路里或运动来努力减肥的超重者，还是会回到他们以前的体重。 12万英国人中，每年低于10%的人通过节食成功减掉大量体重，但是大多数人在一年内又反弹了。 他们跟踪调查了5362名1946年出生的男性和女性以及20000名1958年出生的男性和女性，测量了他们的体重和血压，并评估他们的生活方式。研究人员发现，两组人员从20世纪80年代开始体重上升，此后体重一直在稳步增加。 丽贝卡博士强调，理事会体型的项目负责人说：“一旦人们变得超重，他们的体重继续不停的向上，很难再回到以前的体重。最好是把避免长胖放在第一位。对于男人来说，会体重持续升高。对于女人来说，开始的时候体重增长的很慢，到了中年的时候会加速增长。 专家建议，进化意味着我们只是照常发胖，而不是变瘦。节食可以使这种趋势恶化，减少热量的摄入，触发身体进入饥饿状态和减少它自然的能量消耗，使得减肥变得更难。 但这项研究的结果并不意味着节食是毫无意义的，少吃和多运动，可以提高健康水平和降低血压。 |
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