赛香瓜

赛香瓜

原料：

水梨1个、黄瓜1根、果丹皮1条、蜂蜜2汤匙。

做法：

1、水梨洗净后去皮切丝；黄瓜也同样切丝，果丹皮也同样切成细卷。

2、梨丝和黄瓜丝一起放入一个大碗内，倒入蜂蜜后用筷子拌匀。

3、最后食用前撒入果丹皮丝拌匀即可。

 

小贴士：

1、梨用任何梨都可以，但水分充足的更加可口，削皮后从底部开始切圆片，再切丝，就能切出好看的细丝。

2、黄瓜可以削皮后再切丝，但是不削皮整道菜看起来有点绿色更享受。

3、果丹皮建议在最后装盘前再加入，否则软烂掉就木有美感了。