周末美食——【夏日的清凉诱惑——鸡丝凉拌面】

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【夏日的清凉诱惑——鸡丝凉拌面】1、鸡肉撕成丝，黄瓜切丝备用；2、面条焯熟，不要太软，用凉水过一遍；3、用少量香油拌匀；4、豆芽用开水焯一下备用；5、将面条盛盘，放入鸡丝、黄瓜丝、豆芽；6、把适量芝麻酱、酱油、白糖、花椒油及辣椒油、香辣酱，加入蒜蓉拌匀；7、把调好的料撒在面条上即可