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菠菜、鸡蛋、姜粒、蒜瓣。
1、 菠菜洗净沥干水分,切成小段。
2、 鸡蛋打散,加少许盐和生油拌匀。
3、 切好姜粒和蒜瓣。
5、 重新热锅放油,把姜和蒜爆香。
6、 放入菠菜炒。
7、 菠菜炒软后加少许盐调味。
8、 将鸡蛋倒入炒匀,关火。
上菜啦!
来自: abcd大量 > 《菠菜类》
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