发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
鸡蛋塌菠菜
做法:
1、菠菜洗净用沸水焯一下,过凉水备用;鸡蛋中打散,放一勺淀粉搅拌均匀备用;姜切末,加适量糖、盐、醋调汁备用;
2、锅中热油,油热后关火,将一半蛋液倒入锅中摊平,再开小火;(关火后再摊鸡蛋容易摊匀,如果熟练不用关火也可以。)
3、将菠菜平摊在鸡蛋上;
4、将另一半蛋液倒入锅中;
5、底层蛋液凝固后翻面,摊好了是不是象一个大鸡蛋饼;
6、切开看看吧!薄薄的蛋皮、厚厚的菠菜。
来自: abcd大量 > 《菠菜类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
菠菜蛋饼
菠菜蛋饼用料。2瓣菠菜蛋饼的做法。锅内烧开水,放入洗干净去根的菠菜,加几滴油和一小撮盐,汆烫后捞出过凉水,用手攥干菠菜的水分,切...
蛋皮菠菜
蛋皮菠菜健康功效:菠菜:平肝、止血、润燥鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料:鸡蛋打碗里,打散,锅烧热抹油,把蛋液到锅里摊...
菠菜这样做太香了,不炒不凉拌,鲜嫩又多汁,挑食孩子也爱吃
大家好,秋天这种干燥的季节非常适合吃些菠菜,今天就用它做个好吃的。菠菜先择一下,然后用流水冲洗干净,开水把菠菜下锅,焯水30秒就...
苋菜炒鸡蛋的做法
苋菜炒鸡蛋的做法。1/8 新鲜苋菜,用清水冲水洗净备用。2/8 鸡蛋打进碗里,滴少许鱼露进去,一起搅拌均匀。4/8 干锅放油,倒入蛋液,待...
菠菜炒蛋皮
菠菜炒蛋皮。材料:菠菜1把、鸡蛋1只、葱1棵。盐适量、沙拉酱1大匙、香油少许。做法:1.菠菜、葱洗净切段,备用。2.将鸡蛋打散,以少许...
菠菜的15种做法,营养美味,吃一次就上瘾!简单易学,家人抢着吃
3、锅中烧开水,放少许盐,将菠菜洗净放入锅中焯一下,变绿即可捞出,快速放入凉水中冷却,不然就变黄,口感变面。2.菠菜焯水,焯过水的...
香菇炒鸡蛋的做法大全
香菇炒鸡蛋的做法大全香菇炒鸡蛋的简介:这道菜最重要的是香菇要Q,鸡蛋要嫩。香菇炒鸡蛋的用料:教您香菇炒鸡蛋的家常做法,怎么做香菇炒鸡蛋好吃。待鸡蛋稍有凝固时立刻关火,用锅的余温加热鸡蛋。八...
西红柿鸡蛋的四种美味做法,女生最喜欢第三道了,又香又鲜,好喝
西红柿鸡蛋的四种美味做法,女生最喜欢第三道了,又香又鲜,好喝。西红柿炒鸡蛋。食材:西红柿一个、鸡蛋两个、葱适量、盐适量、油适量...
四道美食 搞定挑食的宝宝
芝麻香油5ml,蚝油10克,盐1克(锅中焯菜用的油5ml,盐1克)1,准备材料,葱洗净后切成末,姜洗净后切成末,肉切成末,将肉末加入葱末,...
微信扫码,在手机上查看选中内容