秋冬养生，看准了再进补

 秋冬养生，看准了再进补

     “多吃木瓜可以丰胸、醋泡黑豆能补肾、多吃白萝卜能治便秘……”时至秋冬，“养生进补”又成了福州人餐桌前离不开的话题，街头巷尾网络报刊上提供的各种“养生攻略”也成了眼下最炙手可热的“宝典”，不过，这些养生方法并非都是对的。
         本周，健康周刊就特邀了省人民医院的预防保健科的养生专家李学麟、中医师闫超，为市民解析最近大热的养生保健方法，您一定要看准了再进补。

 1、白萝卜治便秘只适合饮食积滞型
        流行观点：最近秋燥得厉害，便秘就是秋燥引起的一个常见症状，都说秋天吃白萝卜能治疗便秘，台江区的林依姆就天天蜂蜜炖白萝卜。
       专家点评：秋分养生可适当多食甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。其中白萝卜能治便秘，但不是什么类型的便秘都可以用白萝卜来治疗。
        常见的便秘主要有五种类型，热结型、饮食积滞型、阴血虚型、气虚型、阳虚型。白萝卜能够消食化痰、破积滞、降气而通便，吃白萝卜对饮食积滞型的便秘有明显效果。对其他类型的便秘，不但无效，反而会因为白萝卜较为强烈的“破气消积滞”的副作用而消耗体内的气血，从而使便秘情况加重。

 如果平时体质较为虚弱，那么即使是饮食积滞型便秘，萝卜也不宜多吃，否则会因萝卜的耗气、辛辣伤阴的作用使虚弱状况加重。

2、用黑豆补肾别用醋泡
       流行观点：天气转凉是慢性肾病以及高血压肾病、糖尿病肾病的高发季节。因为黑色入肾，把黑豆煮到七八成熟，用醋泡一个星期再吃，可以补肾。
       专家点评：黑豆具有很多功效，比如可以清肝明目、清热和胃，当然最重要的还是补肾。不过泡制的方法不同，它所起到的作用也不一样。醋泡黑豆，能够做到的却并非补肾，而是具有滋肝明目、抑制视力下降、对高血压有保健作用。
        黑豆结合其他补肾食物一起用会有事半功倍的作用，例如治肾虚腰痛：黑豆80克、小茴香5克、杜仲10克、猪腰1只。水煮猪腰至熟透为止，空腹时食猪腰及汤，一日一次，连吃3天；治肾虚性功能减退：黑豆100克、肉苁蓉30克、羊肾3只，食盐适量，水炖至豆烂。每早空腹吃，一日一次，连吃3~5日；治老年人肾虚夜尿频多：益智仁10克、黑豆100克，煮至烂熟，每日50粒。
       TIPS：通常情况下，自觉有轻微肾虚状态的人都可以吃黑豆补肾，比如经常感到睡眠充足但黑眼圈明显，腰酸或腰冷、腰痛，白带清稀量多、味腥，夜晚尿频，手脚冬天冷凉、夏天湿热等，服用的量以每天不超过50克为宜。

        对于慢性肾病以及高血压肾病、糖尿病肾病，如果合并肾功能不全，血肌酐、尿素氮升高的患者，不宜食用黑豆及其制品。因为过多食用豆制品会加重肾脏负担，加速肾功能不全的进展以及蛋白尿的增多。
      患有子宫肌瘤、乳腺增生、卵巢囊肿的人，或者容易腹胀、钠和蛋白质代谢障碍、内分泌激素紊乱的人，都不宜吃黑豆。

3、指望枸杞减肥？会适得其反
    流行观点：每天用枸杞泡水，不仅保健，而且能够减掉油脂，每杯水用的枸杞以铺满杯底的2倍计算。如果今天摄入的热量过多，一喝完那杯水就会往厕所跑。
    专家点评：这种说法是错的。枸杞味甘、性平，具有补肝肾、益精血、明目的作用。适用于肝肾虚损、精血不足、腰膝酸软、头昏耳鸣、眼目昏花、视力减退、血虚萎黄的人。而肥胖的人多痰湿，枸杞味道甜腻，长期服用，倒会加重体内痰湿。所以，枸杞减肥之说不科学。对那些体内有痰湿、形体肥胖、容易上火的人，最好不要轻易去沾枸杞的边。

       从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分。经常用电脑的办公族，用枸杞泡水应该是一款不错的护眼佳饮。枸杞子味甘、性平，有“滋补肝肾，益精明目”的作用，可以搭配菊花食用。菊花的清热力量可以减少枸杞的火气，同时能帮助枸杞迅速补益人体内的阴液。30粒枸杞配1朵菊花是它们的最佳比例。
    TIPS：身体健康无虚证，邪实而正气不虚者，如正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人，不宜乱用。