叶酸是什么,叶酸的作用

叶酸是什么,叶酸的作用

   叶酸，是20世纪40年代中后期发现的一种维生素，属B族维生素，排名顺序为第九，即维生素B9。由于开始时是从植物叶子中提取的，因而称之为叶酸。
    医学中把存在于自然界的叶酸分为两种形式，二氢叶酸和四氢叶酸，而在人体中只有四氢叶酸才具有生理功能。四氢叶酸是一碳单位的传递体，正是这些活跃的四氢叶酸，参与了许多化合物的生成和代谢。例如生命物质中各种氨基酸的相互转换，遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的合成，以及血红蛋白、肾上腺素、肌酸、胆碱等有机物质的合成等都需要叶酸的参加。一旦叶酸缺乏，这些相应的有机物将会出现合成障碍，并可能导致某些代谢性疾病的发生。以往仅仅认识到缺乏叶酸可引起造血系统中红细胞的生成发生障碍，导致巨幼细胞性贫血，但目前人们有了更进一步的认识，认为缺乏叶酸已成为人类一个公共卫生问题，尤其是对生殖健康的影响不容忽视。此外，研究还发现老年人若缺乏叶酸，易引起心血管疾病、老年痴呆症、肿瘤等。
    总体来说，叶酸的作用主要是：
    ◆怀孕前后补充叶酸，可以预防婴儿50％～70％的神经管畸形。
    ◆细胞增殖不可缺少的物质，对防止血管硬化有很好作用。
    ◆制造红血球，预防和治疗贫血。
    ◆促进乳汁分泌。
    ◆有助于蛋白质代谢。
    ◆有利于防止先天陛心脏病、老年痴呆症的发生。
    ◆在制造核酸(核糖核酸、脱氧核糖核酸)方面扮演重要角色。