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食物的不同颜色不仅对人的健康有不同的作用，而且对人的心情会产生不同的影响。 红色的食物有助于减轻人的疲劳感，并且有驱寒的作用，可以令人精神抖擞，增强自信心及意志力，使人感到充满力量。 橙色食物中最常见的橙色色素是胡萝卜素，它是强化的抗氧化物质。人吃了以后，可以减少空气污染对人体造成的危害，并有抗衰老的功效。同时，由于橙色接近于光谱中红色的一端，所以橙色食物也有振奋精神的作用。 黄色食物能帮助培养正面开朗的心情，增加幽默感，更加强化消化系统与肝脏功能，清楚血液中的毒素，令皮肤细嫩。同时，它可让人集中精神。因此，当你在阅读时，可别忘了吃点粟米、果仁之类的黄色小食品。 绿色草本植物都具有调和身体机能的功效。大部分蔬菜都可维持人体酸碱度，并提供大量纤维质，有利清理肠胃。绿色食物还可舒缓精神压力。 |
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