磨刀石与刻刀：「工欲善其事，必先利其器。」这句老生常谈，小孩都懂。磨刀是最关键的部份，要是傻傻地拿刀就刻，刻不动倒还好，一旦走刀滑刀，只怕要进医院缝伤口了。我用的磨刀石有三种，由左至右分别为：粗砥石(粗)、油石(中)与天然砥石(细)。粗砥石用来整形，油石磨利，天然砥石磨光，要按顺序分别研磨。这么麻烦，其目的在于使刀在使用的过程中更「听话」，也可以降低危险。补充一点，磨刀石的表面一定要「完．全．平．整」，这样才能磨出适合的刀。家里常用的磨石要是有凹陷(术语叫「龙船」)，建议换一块新的。刻刀用一般篆刻刀就行，但材质要选用「高速钢」的，其他材质的很难用(易卷或崩口)，不知道为什么，还是留给金属材料专家家来解释吧！   2. 磨刀石浸水：浸水的目的在于使磨刀所产生的热度降低，减少粉尘，也使磨刀石的粒子不容易脱落。天然砥石不用浸，它的质地很细，拿起來很重，也不吸水。  3. 磨去刀锋：刻刀不论新旧，首先都要把刀锋抵住石面前后磨，去掉看不见的缺口，使刀锋呈现完全直线，这样磨完后刀角才夠锐利，刻铜才能如意。  4. 粗磨一：目的在於整形，确定刻刀的角度。用砂轮机整形也可以，好用就好。注意刀刃的两面角度要平均且刀口平整，施力才容易。正面磨或側面磨都可以，效果差不多。  5. 粗磨二：注意刃面要平整，要磨到刃角起「毛边」，那是形成刀锋且具备切割力的特征，然后反面磨掉毛边，刀子基本上已经会伤人伤铜了，要小心。  6. 油石中磨：确定角度后把刀磨利，刃面较光滑好用。至此刀子算是可以用了。  7. 天然砥石细磨：磨完刀后，用一快3000号的细砂布(五金行有卖)「倒拉」几次，就像理发店拿剃刀在砂布上带几下，使刃面更光滑。切銅的时候，碎屑应声而落，完全不沾刀。用天然砥石的目的也一样，磨完后刃面像镜子，可以照自己。  8. 试刀锋：我拿沒长几根毛的大腿试刀的锋利程度，牺牲色相「露毛」演出，不想看的请转头，哈哈！根据我个人经验，要「吹毛可断」才算好刻。轻轻在毛根推，毛发被轻易铲倒就及格了。还是那句老话：「请．一．定．要．小．心！」还没上工先受伤，别说我没提醒你。 
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