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1
原料备齐。 -
2
土豆、胡萝卜、洋葱去皮,洗净,切成滚刀块。 -
3
将土豆块、洋葱片、胡萝卜块放入盆中,倒入适量大喜大烤肉酱拌匀,腌制30分钟入味。
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4
鱼收拾干净,从腹部切开,背部相连。 -
5
在鱼肉上切几刀,以便入味。 -
6
抹上大喜大烤肉酱。
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7
将鱼翻过来,同样抹上大喜大烤肉酱腌制30分钟入味。 -
8
烤盘铺上锡纸,将腌好的鱼放到烤盘里,再将土豆块、胡萝卜块、洋葱片均匀的放在鱼上。 -
9
将烤盘放进烤箱,190度20分钟(时间温度仅供参考,根据自家烤箱特点调整),烤好后淋上适量植物油,撒上适量辣椒面,再送入烤箱烤5分钟,出炉后撒上香菜末提香即可