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西瓜好吃并非人人都能吃 吃西瓜避免几个误区

 fandn123 2012-06-29
  炎热的天气里吃一块冰镇西瓜,那感觉真叫一个爽!都说吃西瓜营养丰富,夏天吃能清热解暑。可你知道吗,如果毫无顾忌地放开肚皮吃了太多西瓜,很容易引起一些健康麻烦哦。

    健康专家提醒您,西瓜好吃,但也有些讲究,吃"对"西瓜,才真正有益健康。

    冰西瓜吃多伤脾胃

    西瓜本来就是生冷性寒的食物,一次吃得过多容易伤脾胃,如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜,对脾胃的伤害就更大。

    西瓜中有大量水分,可冲淡胃液。若一下子吃得过多,容易引起消化不良,使胃肠道抗病能力下降,容易导致腹胀、腹泻。特别是在远行、剧烈运动之后,如果大量吃冰西瓜,胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激,很容易出现收缩痉挛,引发胃痛或加重胃病。胃肠虚弱的婴幼儿和平时就有脾胃虚寒、消化不良等肠胃道疾病的人,最好少吃。

    再者,大量吃冰西瓜还可能引起咽喉炎或加重咽部不适。这是因为西瓜在低温下冷藏后,瓜瓤里的水分会结成冰晶,食用时口腔受到突然的刺激,使唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经迅速降温,引起咽炎等不良反应。

    还有,西瓜切开后经较长时间冷藏,瓜瓤表面会形成一层"冷膜".医生认为,人咬食过"冷"西瓜时,口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经,都会因冷刺激几乎处于麻痹状态,以致难以品出西瓜的甜味和诱人的"沙"感。

    张医生建议大家,西瓜最好是现买现吃,如果买回的西瓜温度较高,需要冷处理一下,可将它放入冰箱降温,把温度调至15℃,放置时间不超过两小时,这样既可防暑降温,又不伤脾胃,还能品尝西瓜的甜沙滋味。

    西瓜好吃,却不是人人都能吃

    汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而,西瓜不是每个人都可吃的。如果你患有某些疾病,西瓜最好不要吃。

    糖尿病人吃西瓜,会加重病情;肾功能不全者吃西瓜,容易诱发急性心力衰竭;感冒初期吃西瓜,易病情加重或病程延长;口腔溃疡病人吃西瓜,不易使创口愈合。口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用,若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。

    吃西瓜不减肥

    很多人夏天不吃饭,会拿西瓜当饭。您如果是为了减肥的话,那可真是用错了心。

    西瓜中含有大量糖分,热量比较高。西瓜当宵夜吃,会长小肚腩;西瓜当正餐吃,其热量几乎等于五碗米饭;西瓜吃下去,人少有饱胀感,难住嘴,它含大量果糖,也有让人不觉得饱这种特性。所以,吃西瓜时难以控制食量。

    不宜在饭前、饭后

    立即吃西瓜

    因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。而且饭前吃大量西瓜会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人,在饭前吃点西瓜则不失为一种减少食物摄入的好方法。

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