培根蔬菜卷
材料
培根,芦笋,胡萝卜,香菇,椒盐
做法1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条,芦笋洗净在沸水中焯一下取出,切小段。 2.取一片培根肉,铺平,放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段,卷起,用牙签固定。 3.依次做好所有的培根蔬菜卷,放入预热200度的烤箱,烤15分钟即可,最好勤观察,看肉的颜色差不多了就可以了。 4.别忘了吃的时候再撒上些椒盐
小诀窍:
还可以用平底锅煎熟哦~
培根蔬菜捲
材料
培根10片,青芦笋100公克,山药100公克,鲜香菇80公克,红椒1个,胡椒盐少许
做法1.青芦笋洗净切段;山药去皮切条;鲜香茹洗净切条;红椒洗净去籽切长条,备用。 2.培根上排入作法1的青芦笋段、山药条、鲜香茹条、红椒条,撒上胡椒盐,将培根捲成一束,再用牙签固定。 3.将作法2的蔬菜捲置于烤架上,放入已预热的烤箱中,以180℃烤约15分钟即可。
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