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来自: 寒江读舟 > 《休闲食品》
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光酥饼
光酥饼光酥饼【原料】泡打粉4克,炼乳10克,鸡蛋20克,酵母粉2克,中筋面粉100克,香油5毫升.,植物油10毫升.,细白糖40克,水30毫升.。7.将步骤5的面团,做成圆饼状,放入烤盘上,筛一点面粉在圆饼的...
光酥饼是香港地道小吃,是广东西樵大饼的变种
光酥饼是香港地道小吃,是广东西樵大饼的变种。光酥饼。精面粉500克,糖250克,臭粉20克,泡打粉15克,发泡剂、小苏打各5克,清水150毫...
梅菜酥饼的做法
梅菜酥饼的做法。当然以前是没有烤箱都是用明火煎的,这道酥饼是用烤箱烤制而成的,口感更加酥香,没有像油煎那样热脆冷软,这种冷掉了还是那样的酥香食材。油75g.白芝麻适量。准备鸡蛋液和白芝麻。放...
[甜蜜迎新春]糖酥饼,包裹着传统又经典的甜香
[甜蜜迎新春]糖酥饼,包裹着传统又经典的甜香。糖酥饼,中式传统的酥皮点心,采用大包酥的方法,使得制作工艺简单快捷。经典的糖酥饼馅...
糖酥饼的做法【步骤图】
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酥饼这样做,不用烤箱,做出的饼层层酥脆,咸香十足,好看又好吃
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