简单凉粉

简单凉粉

 

 

食材：50g玉米淀粉、适量油、适量盐、适量芝麻油、适量蒜、1个红辣椒、适量香菜、适量醋、适量生抽、适量凉开水

做法：1)玉米淀粉放碗里2)加适量水，搅拌成淀粉糊糊3)锅内放200毫升水，烧开，下淀粉糊糊下去搅拌4)搅拌好的凉粉放碗里用勺子压平5)如果不放在冰箱，就象我这样，上面放点凉水给凉粉过凉,把蒜香菜切好，红辣椒做成辣椒油6)准备碗凉白开水，把凉好的凉粉切条放进去7)放入适量盐，加蒜，放入一勺醋8)生抽9)辣椒油,最后再加点芝麻油让它更香10)拌匀，最后放碗里加点香菜即可