益肾补虚的枸杞鸡肾双麦粥

菜品口味：原味 主要工艺：煮 所需时间：一小时 制作难度：普通 所用厨具：电饭煲 14 1 3 0 0 (18人评价) 食材明细 品臻客五常稻花香大米 100g 藜麦 50g 燕麦片 50g 鸡肾 4个 枸杞 20粒 香葱 1根 盐 少许 枸杞鸡肾粥，据说是盛行于元代的宫廷食疗秘方，可以温肾阳，益精血，补气血。粥中添加的枸杞，还具有养肝明目的功效，很适合用眼过度的现代人。我的这款枸杞鸡肾双麦粥，是对这古方的改造，又添加了两种粗粮，使粥底变为更健康的双麦杂粮粥，更具养生功效。 非常细粒的品臻客五常稻花香粥米，经过近一个小时的熬制，粥底已变得软软糯糯，米香四溢，鸡肾脆韧，枸杞甘甜，再调入少许盐调味，非常可口。趁热喝一碗吧，温温软软的，细细品味生活的滋味…   1 将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加清水，浸泡半小时； 2 等待的时间中，将鸡肾洗净、切片，枸杞洗净；   3 电饭煲中加足水，用煮粥功能煮半小时，加入淘洗干净的藜麦和燕麦片； 4 再放入鸡肾，搅匀，继续煮10分钟； 5 加入枸杞，搅匀后继续煮5分钟； 6 最后调入少许盐即可。 小贴士 1.        大米提前浸泡，可以使煮出的粥更绵软； 2.        藜麦和燕麦片易熟，最后15分钟放入即可； 3.        鸡肾不要煮太久，否则会失去脆韧口感； 4.        盐的用量根据个人口味调节即可。