安徽滁州农民养出60时下 十几 元一斤生态黑猪 时下十几元一斤的猪肉已经让市民连连喊贵滁州农民养出60元一斤的生态猪
听的是高雅音乐,吃的是保健中草药,住的是森林公园 滁州农民养出60元一斤的生态猪 时下十几元一斤的猪肉已经让市民连连喊贵,在南谯区皇甫山森林公园脚下的红琊山林场内,农民阚绪良却养出了60元/斤的高价黑猪猪肉之所以卖这么贵,是因为他养殖的黑猪融合了生态味:听的是高山流水等高雅音乐,吃的是山上金银花、野菊花、葛根等中草药,住的是原生态的森林公园60元/斤的猪肉不但不愁卖,不少猪都被南京、上海等地的客户提前预订了 播放音乐 农民把猪养出了小资情调 据皖东晨刊报道,走进阚绪良养猪的猪圈,首先映入眼帘的是一排音响,这些音响用来放音乐给猪听,我家的猪比较有小资情调阚绪良开玩笑地告诉记者,其实音乐作用是利于猪的生长,黑猪的脾性暴躁,放点舒缓的音乐能舒缓情绪,利于黑猪进食 记者走进猪圈时,对于陌生人的进入,猪圈里黑猪有的嗷嗷直叫,有的左右乱撞,乱成一团,就在此时,梁祝的音乐响起,猪圈里的黑猪像是被注入镇静剂一般,很快恢复了平静主要听一些舒缓的曲子,比如高山流水、梁祝以及云南的葫芦丝等阚绪良说每天播放音乐的时间都比较固定,时间长了,猪也就有了条件反射,知道什么时候该进食,什么时候该睡觉了 森林放养 爬山猪肉质有了生态味 传统的养猪模式是圈养,遵循吃、睡、长的养殖经验,但阚绪良养殖的猪却是散养,让猪去爬山、进山觅食锻炼,养出了俗称的爬山猪 阚绪良告诉记者,每天早晨七八点钟,猪圈里的几百头猪就被赶到了一片300多亩的森林放牧场内,猪进山主要吃草、树根等食物,山上有金银花、野菊花、葛根等中草药,猪自由采食,增加了猪肉的口感傍晚6点钟,随着敲打盛着食物木桶的声音,在山上待了一天的黑猪陆陆续续返回猪圈,阚绪良说光靠山上的野草、树根猪吃不饱,晚上回来还要用玉米(2427,8.00,0.33%)、麸皮喂食 在阚绪良看来,红琊山林场丰富的植被资源,良好的生态环境,使猪在生长过程中肉质融合了原生态的味道,饿了吃野草,渴了喝山泉 每斤60元 肉好价高很畅销 阚绪良去年养了一百多头爬山猪,以每斤60元的价格被抢购一空,今年扩大规模养殖了500多头,年底才能陆续出栏,现在已经被订购了70多头 60元/斤的猪肉贵不贵?阚绪良说他的猪肉对得起这个价格爬山猪肉质鲜美,其味清香浓郁,吃起来有嚼劲优美的自然环境和独特的养殖方法,使得爬山猪的肉质纤维极粗,很多人以为是牛肉 去年阚绪良从100多头爬山猪身上小赚一笔,今年扩大规模后,500多头爬山猪的利润估计有200多万他带动周围10多户村民一起养殖爬山猪,成立了山里人养殖专业合作社,带动周围村民共同走上富裕之路 |
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