偶尔嘴巴谗，或者朋友突然拜访，从容的从冰箱速冻里面拿出自制的薯条半成品，炸一下，就是一份大家喜爱的零食了。
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1 
把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
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2 
把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。
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3 
把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。
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4 
把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面）
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5 
速冻后的薯条.
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6 
锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。
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7 
把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条.
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8 
趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。
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9 
喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。
小贴士
1.一次可以多做些土豆条，放冰箱中冷冻，以后随吃随炸。
2.煮过的土豆条，可以浸泡在牛奶里面一晚，再拿出来冷冻，这样做出的薯条会有奶香味。
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