一定要看----君之的博客分类一个君之，一个菁制美食，他俩的博客被我当做图书馆一样的使用，每天进进出出的，翻阅查找，做个穿针引线的工作，把非常有用的内容介绍给有需要的同学。。。。。。。。因为君之的博客里面不单是菜谱、制作方法，更融入了大量有用的基础知识，和君之自己悉心钻研的科研成果，现在君之因为工作原因不能经常来了，但是他的博客留给我了我们用之不尽的财富，我们要好好珍惜，好好利用。 一句话，看君之博客和看书一样，寓教于乐的。。。。。  蛋糕24篇 无法抵挡的馥郁浓香----【花生奶油蛋糕】 (2008-11-26 00:07:27) 当咖啡遇上巧克力----【卡布奇诺蛋糕】 (2008-11-14 00:08:20) 深秋的超级能量蛋糕----【重油香蕉蛋糕】 (2008-10-22 07:07:47) 回来了----【超软巧克力麦芬】 (2008-10-10 00:03:23) 恋人美食----【巧克力双享布朗尼】(10款巧克力甜品) (2008-09-08 00:21:55) “包藏祸心”的蛋糕----【熔岩巧克力蛋糕】 (2008-09-01 00:23:55) 裱花，也可以很容易----【蜜豆白森林】 (2008-08-15 00:15:28) 把蛋糕做出绝妙pizza味儿----【意式比萨蛋糕】 (2008-08-04 00:26:49) 麦芬，你真的会做了？----【蔓越莓麦芬蛋糕】 (2008-07-30 00:20:20) 那时的醉生梦死----【天使蛋糕】 (2008-07-16 00:14:20) 周末，我的休闲时光----【蜜豆麦芬蛋糕】 (2008-07-11 00:05:13) 清爽和浓香并重----【波士顿乳酪蛋糕】 (2008-07-07 00:21:32) 生活？生活！----【蔓越莓蛋糕】(4款快手小蛋糕) (2008-07-04 00:13:17) 25分钟搞定的美味蛋糕----【巧克力纸杯蛋糕】 (2008-06-27 00:02:30) 鲜果活力，营养升级----【酥樱桃蛋糕】 (2008-06-20 00:18:16) 我吃过最好吃的蛋糕----【巧克力惊奇蛋糕】 (2008-06-06 00:11:28) 极致的细腻----【戚风蛋糕】完美攻略 (2008-06-02 00:10:49) 你还在抱怨你的工具吗？----【柠檬椰香小蛋糕】 (2008-05-02 00:16:40) 用另一种方式说我爱你----【提拉米苏】 (2008-04-28 01:05:45) 享受一次味觉的盛宴-----重油乳酪蛋糕 (2008-04-23 00:31:06) 悠悠茶香——奶茶蛋糕（减脂版） (2008-04-11 00:20:46) 听风笛，“喝”啤酒----爱尔兰黑啤蛋糕 (2008-04-03 22:42:31) 你想不到的香滑细腻——榛子巧克力蛋糕 (2008-03-31 00:13:56) 远方的家人，还好么——红茶牛油戟 (2008-03-03 22:19:04) http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1246792191_3_1.html 面包24篇 特别的配方，特别的味道----【番茄面包】 (2008-10-27 00:05:14) 早餐的营养，我要双份的----【双层芝士肉排堡】 (2008-09-19 00:13:27) 嗜肉一族，预备，GO！---【肉松芝士面包】 (2008-09-17 00:16:50) 可以减肥的面包哦----【全麦粗粮面包】 (2008-09-03 00:28:20) 看奥运，吃美食----【玉米火腿沙拉包】 (2008-08-08 00:36:32) 不可能不好吃----【蜜豆墨西哥面包】 (2008-08-01 02:15:18) 解决吃剩土司的妙招儿----【西多士】 (2008-07-02 00:20:30) 馥郁酥软,黄油浓香----【罗宋甜面包】 (2008-06-30 00:16:31) 松软新定义，奶香新感觉----【高级奶香土司】 (2008-06-11 00:07:09) 曾经流行十年的面包----【雪花面包】 (2008-05-19 00:55:37) 打造简单美味的热狗----【热狗面包】 (2008-05-12 00:53:43) 变，还是不变？——巧克力酥皮菠萝包 (2008-04-21 00:23:30) 从头开始做面包——面包新手攻略(面包基础知识详解) (2008-04-18 00:10:47) 来自法国蓝带的经典配方——花式牛奶面包 (2008-04-14 00:20:08) 将健康与简单发挥到极致——100%全麦面包 (2008-03-29 07:16:11) 我离面包新语有多远？——肉松面包 (2008-03-24 20:58:42) 这回不忽悠你——迷你贝果 (2008-03-22 21:07:02) 我很丑，但请给我机会温柔——核桃优格苏打面包 (2008-03-20 22:04:37) 肉桂与杏仁的相遇——葡萄干杏仁面包 (2008-03-11 23:32:10) 用最优雅的姿态，做丹麦牛角面包(超详细步骤与教程) (2008-03-08 21:58:47) 不可不试——酥软香甜的菠萝包（超详细手法步骤图） (2008-03-05 23:47:14) 并非最佳范例——奶油白土司 (2008-03-02 23:38:52) 健康之选——杂粮葡萄干面包 (2008-03-02 22:43:31) 咸香诱惑——火腿奶酪土司 (2008-03-02 22:09:54) http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1246792191_1_1.html 派、塔类西点13篇 做一份充满惊喜的甜品----【葡萄酥皮派】 (2008-11-05 00:08:39) 100%成功的蛋挞----【咖啡乳酪蛋挞】 (2008-10-20 00:10:13) 不细心怎么成？----【甜梨派】 (2008-07-28 00:28:20) 关于爱情----【巧克力塔】 (2008-07-14 00:36:30) 男人吃甜品很性感？----【椰子塔】 (2008-06-25 00:29:33) 一周后见！----【浓香核桃塔】 (2008-06-13 00:17:00) 繁忙的生活中，快乐起来！----【椰香南瓜派】 (2008-05-28 00:10:21) 无与伦比的美丽----【香甜樱桃派】 (2008-05-23 00:09:59) 有些甜品值得我们用尽全力----【酥皮樱桃派】 (2008-05-09 00:09:30) 和肯德基来一次PK----【木瓜蛋挞】 (2008-05-05 18:03:23) 超级推荐——葡式蛋挞 (2008-03-03 23:06:27) 两个人的晚餐甜品——草莓千层派 (2008-03-03 22:56:48) 酥松幼滑——酥皮蛋挞 (2008-03-02 22:55:55) http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1246792191_2_1.html 饼干20篇 也许足以PK天下饼干，强烈推荐----【希腊可球】 (2008-11-07 00:58:01) 超级懒人的超级点心----【蛋白薄脆饼】 (2008-10-24 00:07:35) 无添加，更天然----【蔓越莓饼干】 (2008-10-15 00:07:01) 吃不胖的磨牙棒儿----【阿拉棒】 (2008-09-10 00:27:53) 奥运，继续碎牙----【燕麦葡萄甜饼】 (2008-08-18 00:06:58) 酥死人不偿命的秘方----【宫廷桃酥】 (2008-07-21 00:05:42) 电脑一族的休闲零食----【蜂蜜蛋黄饼干】 (2008-07-18 00:01:51) 模样简单，味儿出彩----【君记杏仁饼】 (2008-07-09 00:10:17) 解馋又不怕长胖的零嘴儿----【芝麻薄脆】 (2008-06-23 00:07:20) 超超超好吃的----【飘香小圆饼】 (2008-06-04 00:29:29) 你一直想学的咸味饼干----【海苔肉松条】 (2008-05-16 00:24:45) 做饼干，从没像这样容易----【意大利脆饼】 (2008-05-14 00:17:02) 让曲奇花纹不再消失的秘诀----【黄油曲奇】 (2008-04-30 00:25:21) 简单又详细的制作过程----【手指饼干】 (2008-04-28 00:57:36) 超简单的休闲小点----【砂糖茶点饼干】 (2008-04-25 02:25:53) 超级好吃无敌好吃——香酥提子条 (2008-04-16 00:00:21) 五星级的口感——大理石乳酪布朗尼 (2008-04-08 22:41:31) 如何让饼干更香？——奶香小酥饼 (2008-03-27 00:27:56) 比太平苏打还松脆哦——高钙奶盐苏打饼干 (2008-03-16 10:20:57) 健康美味——全麦苏打饼干 (2008-03-08 01:22:58) http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1246792191_4_1.html 其他点心甜品 冬天的点心最神奇----【巧克力燕麦能量球】 (2008-11-21 00:08:53) 做一张酥皮，变无穷美味----【羊角酥】 (2008-11-12 07:10:05) 全家老小都喜欢----【蝴蝶酥】 (2008-11-10 00:19:09) 吃起来就停不了的小零食----【杏仁酥条】 (2008-11-03 00:03:50) 深秋最明媚的甜点----【黄金椰丝球】 (2008-10-31 07:09:38) 信心满满做烘焙----【蛋白椰丝球】 (2008-10-29 08:53:55) 香酥美味，谁吃谁知道----【绿茶酥】 (2008-09-15 00:26:45) 比爱情更甜蜜的甜品----【焦糖布丁】 (2008-08-29 00:21:39) 冰皮月饼，制作攻略----【冰皮豆沙月饼】 (2008-08-27 00:12:15) 绝对美味的月饼，轻松自制----【莲蓉蛋黄月饼】 (2008-08-25 00:10:39) 自家做月饼，不能少了它----转化糖浆的制作 (2008-08-24 00:09:26) 吃完甜品解解腻----【夏威夷果茶】 (2008-08-20 00:05:16) 沁凉饮料，清爽一夏----【冰镇酸梅汤】 (2008-05-26 00:15:08) 要简单，也要精致----【果酱千层酥】 (2008-05-08 00:30:35) 烘焙爱好者的必修课----无敌详细的【千层酥皮】做法 (2008-05-05 01:15:32) 当传说披上爱情的外衣——摩卡乳酪杯(不需烤箱) (2008-03-18 22:54:12) 我的口味很廉价——椰丝球 (2008-03-13 22:30:27) 传统点心——豆沙菊花酥 (2008-03-03 23:36:59) 超详细步骤图——莲蓉酥(附莲蓉做法) (2008-03-03 20:48:25) http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1246792191_5_1.html 一边乾坤大挪移，我一边感叹，君之真是细心的同志啊，把自己的博客整理的井井有条，对待学术一丝不苟，文笔风趣幽默，成品好吃好看。。。。。。。这样的好同志他咋那完美捏 虽然他看不到， 但是我还是在这里祝福君之老师工作顺利，家庭幸福！快乐健康！ 希望tx们也和我一样，从他的文章里学到更多知识！！ |
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