软糯香滑的美味丸子

软糯香滑的美味丸子

2012年06月11日17:23美食天下我要评论(0)

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主料： 肉馅 土豆 糯米 咸蛋黄四五个

配料： 香葱几根 姜一块

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1，糯米提前用水泡三小时。

2，土豆切碎点。葱姜切末和肉馅混合。

3，糯米控干水，肉馅搅拌均匀

4，取一小团肉馅，放半个蛋黄用弄圆。

5，均匀沾上糯米即可。

6，做好的丸子放在锅里，装饰一下，中火蒸25——30分钟即可。

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