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今天小编要给大家介绍一种丸子的创新做法——糯米丸子！加入糯米不仅能使丸子的味道更佳香甜，而且还能增加很多的营养哦！糯米中富含蛋白质、脂肪和糖类，可以帮助人体温暖脾胃，还可以促进食欲哦！今天小编就给大家介绍一下糯米丸子的具体做法~  糯米丸子的制作步骤： 1.准备适量的糯米，提前泡好后备用。 2.准备适量的肉馅，并在肉馅中加入葱、姜、盐、十三香、生抽、蚝油、料酒、鸡蛋、香菇丁，然后再加入适量淀粉，顺着一个方向均匀地进行搅拌。 3.将搅拌好的肉馅团成丸子状，在糯米中滚几下，这一步完成后的样子如图所示。 4.最后我们在蒸锅中加入适量的清水，然后将丸子放上蒸锅蒸20分钟即可。 以上就是糯米丸子的全部制作过程啦~制作好的丸子香甜但不腻人，糯米的清香很好地补充了丸子的口感，简直就是新一代的下饭神器呀！ |
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