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来自: 李灏 > 《天下美食》
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剁椒爆鸡杂
材料:鸡杂300克(鸡肝、鸡心、鸡胗)、青红椒适量调料:剁椒1大勺、葱姜蒜末各适量、酱油1大勺、料酒1大勺、盐稍少许、鸡精1茶勺、干淀...
一个家庭煮妇的私房菜谱
举报回复收藏4楼楼主:kzk1983 时间:2013-06-21 15:06:00 【醋熘土豆丝】1.红薯去皮切细丝,葱切末;举报回复收藏8楼楼主:kzk1983 ...
彩椒炒鸡心
做法:1、把鸡心解冻洗净,切片。青红椒洗净切块。蒜姜切末,干红辣椒切丝。2、鸡心片用料酒、淀粉、少许盐抓匀腌5分钟。3、锅内放油烧...
10大餐厅必点菜的家常做法
宫保鸡丁 原料:鸡胸脯肉、花生仁、油、盐、醋、酱油、料酒、葱、蒜、花椒、辣椒、白糖、淀粉 做法:1. 花生去皮,锅中放少许油,用中...
鸡杂的十种做法,样样都很好吃!
鸡杂的十种做法,样样都很好吃!原料:鸡杂,料酒,色拉油,泡姜片、葱节、泡椒节、野山椒、小青红椒节,鲜汤,精盐,胡椒粉,白糖,鸡精,做法:1...
鸡心营养知识介绍
鸡心知识介绍 鸡心知识介绍: 鸡心鸡杂之一。色紫红,形呈锥形、质韧,外表附有油脂和筋络,内含污血、须漂洗后才可使用。鸡心适合...
芦笋这菜号称“蔬菜之王”,吃法多样!
芦笋这菜号称“蔬菜之王”,吃法多样!芦笋相信很多朋友都听说过,事实上芦笋的功效有很多。芦笋1把大蒜适量小米椒适量油少许盐少许生抽...
在家待客不知炒什么菜?青山这10道菜好吃,做法简单,让你轻松待好客
3、魔芋豆腐倒入锅中翻炒,放入生抽翻炒片刻,颜色均匀时放入盐,再继续翻炒均匀,炒到锅中水干时。4、锅中烧油,油热放入姜蒜末炒香,...
介绍鸡杂的六种做法,简单又美味!
只要鸡杂颜色变了基本就可以装盘7. 锅里剩余的油,倒入蒜苗爆炒出香味8. 倒入刚炒好鸡杂,锅里加点水,加盐,加剁椒继续爆炒9. 加入辣椒...
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