紫薯饼

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菜谱标签：蔬果味饼煎锅川菜早餐煎1小时-2小时1-2人中国传统小吃小孩子都喜欢

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简介

昨天喝了紫薯酸奶杯,剩下的紫薯做了紫薯饼,刚刚去诱LA NUIT BLEUE,没想到她那开心!就马上整理上来了!
这个跟上次做的南瓜饼做法一样!只是把南瓜改成紫薯就好了!

用餐人数：1-2人

食材

• 主料

• 紫薯

• 配料

• 糯米粉
• 面粉
• 白芝麻
• 红豆沙

制作步骤

• 1

  紫薯洗净切片隔水蒸熟。

• 2

  用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。

• 3

  把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。

• 4

  圆饼滚上白芝麻。

• 5

  平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!

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