紫薯饼的家常做法

紫薯饼怎么做，紫薯饼的家常做法

　　2016-02-27 三联

　　紫薯饼怎么做，紫薯饼的家常做法

　　紫薯洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。把亲睦的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅。包好后压成圆饼。


　　紫薯饼的家常做法

　　原料：

　　紫薯，糯米粉，面粉，白芝麻，红豆沙。

　　做法：

　　1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。

　　2、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。

　　3、把亲睦的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅。包好后压成圆饼。

　　4、圆饼滚上白芝麻。

　　5、平底锅倒入适量油，待油稍微热后放入做好的紫薯饼，转小火慢慢煎，煎一小会儿，翻面持续煎再翻面煎至两面金黄即可。

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