冬瓜能利尿消水肿,含有丰富的维生素C。水分充足却不含脂肪,是渴望瘦身人士的最爱了!冬瓜汤味道鲜美清淡。煮过的冬瓜入口即化,冬瓜可以和很多食材一起煮食。
只品其味不见其身。【冬瓜肉丸汤】冬瓜能利尿消水肿,含有丰富的维生素C。水分充足却不含脂肪,是渴望瘦身人士的最爱了!冬瓜汤味道鲜美清淡。煮过的冬瓜入口即化,冬瓜可以和很多食材一起煮食。 今天我也煮了冬瓜汤,但品其味却不见其身,这是为什么呢?呵呵答案马上揭晓!
和冬瓜汤一起煮的肉丸,可以选用猪肉,羊肉或者牛肉都可以,视个人的喜爱了。这里我选用了肥三瘦七的五花肉,口感松软鲜香。美味的【冬瓜肉丸汤】会让您入口难忘!
汤料:冬瓜约300克,盐,水淀粉,清水,香油,香菜
肉丸:猪五花肉约300克,葱姜末适量,料酒适量,盐少许,鸡精少许,
白糖1小勺,鸡蛋1只,干淀粉适量
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