3.学校园区:每年扣除休假只做九个月,以面馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求,是选择用餐的依据,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门,到寒假暑假就要去寻找另类消息群,可能几乎没有人。 如何开一家面馆,全部技术与管理资料(一)http://www.360doc.com/content/12/0812/09/190539_229703892.shtml
如何开一家面馆,全部技术与管理资料(二)http://www.360doc.com/showweb/0/0/229704390.aspx |
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