成都的天气又阴下去了,反正就是这么反反复复。像昨天一样,早上打了几点,下班的时候又出太阳了。整的人都有点郁闷。看到这么阴虚虚的天气,来点温暖人心的。给大家介绍个吃炖品的好地方。
汉轩祖母炖品川菜馆,位置在武侯祠大街243号附5号 。以养生炖品为特色,倡导健康饮食、幸福生活。 板栗炖鸡这个是一定要提的,鸡汤是浅黄色的,上面飘着一层薄薄的油。先喝碗汤,可以感觉到鸡汤的味道,然后就是板栗的香甜味。因为鸡肉炖的时间很足,所以鸡骨头都完全咬的烂。最喜欢的就是咬烂鸡骨头,然后把里面的汁水吸了。板栗吃起来,多沙的。不像糖炒板栗,虽然一样的沙沙的感觉,但是明显糖炒栗子干的很。 他们家的咸烧白也可以,不过我不大吃的,要吃也是捡到瘦肉吃,不过我妈多喜欢这个菜。芽菜打底,上面是一排码的整整齐齐的大块五花肉。虽然我看到就觉得又肥又腻,但是我妈说的是,香香软软的,肥而不腻,香的不得了。 菜的样数也是比较多的。青椒鸡、凉拌黑木耳、凉拌的鸡肉、松茸炖老鸭、粗粮排骨汤锅这些。基本你一大家子人的口味都可以满足的。 今天周四,明天是六一节,带到家里人或者约上三五好友一起过节吧。估计那个时候人会比较多,所以建议大家可以考虑餐厅预约。 |
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