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健康菜肴芦笋爆炒肉片DIY美味不停歇

 居安思“微” 2012-08-18

原料:芦笋200克,猪里脊肉200克,香菇(干)15克,大蒜10克,酱油8克,淀粉5克,味精1克,盐2克,植物油15克;

做法:

1.猪里脊肉洗净切薄片;

2.芦笋洗净切斜段;香姑洗净切片;

3.锅烧至五成热倒油,爆香蒜瓣,将肉片放入翻炒;加入芦笋、香菇、少许清水一起拌炒至熟,加盐、味精调味即可。

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