白萝卜、海带、榨菜汤
用最便宜最普通的食材,最快捷最简便的做法,做成一碗开胃好汤。 被称为“小人参”的白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于提升身体的免疫功能,增强身体免疫力。除了治疗肺热型感冒咳嗽和缓解咽喉肿痛有特效外,白萝卜还可顺气养胃帮助消化。 “长寿菜”海带富含的微量元素碘可使头发黑亮、指甲光泽,同时可降低女性体内雌激素水平,治愈内分泌失调,预防乳腺增生。 这款用白萝卜、海带、榨菜做成的开胃顺气汤一年四季皆宜。也许你会喜欢。 原料: 白萝卜、海带、榨菜、食用油、盐、醋、胡椒粉。 做法: 1. 白萝卜切成薄片,海带切成块; 2. 榨菜切片(或丝),用油稍作,放入白萝卜和海带下锅翻炒片刻; 3. 锅里加入清水(或高汤)煮至萝卜片熟时,加盐、醋(少许)、胡椒面调味即可。
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