这款土豆是在上段时间去神农架时，在神农架的山脚下吃过的。回来之后，一直念念不忘它的味道，所以就山寨了一个解解馋。
煎得金黄金黄的，再撤上粗盐和黑胡椒粒，灰常滴好吃。
-
1 
把所有材料准备好。
-
2 
土豆洗干净。
-
3 
放进锅中，注入适量清水，盖上锅盖，中大火把土豆煮熟。
-
4 
判断土豆是否熟的话，可以用一根筷子插进去，很容易就插进去的话，就表示熟了。
-
5 
把煮熟的土豆取出，剥去外皮。
-
6 
切成小块。
-
7 
锅洗净，烧干水分后，放入黄油。
-
8 
黄油溶化的差不多时，放入土豆块。
-
9 
中小火煎至两面金黄。
-
10 
取出，装碟，趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。
-
11
在神农架山脚吃的没黑胡椒粒，只有粗粗的盐.....
-
12
金黄金黄的土豆，加入黑胡椒粒，更好吃。
|
