先来看看成品，馋馋你们~  先来说说面的做法： 1. 和面，要用高筋面粉或者是加点盐，反正是关键要让面劲道！ 2-3. 擀面，面皮要擀的厚薄适中，边擀边撒些面，防止粘连。 4. 擀好之后，不要把皮撒开切，而是卷起来在上面切。 5. 切均匀之后呢，撒上点油，防止粘连。其实应该多放点油，但考虑到我在减肥，就滴了几滴，后面做的时候有点费劲。 6. 然后抖散摊开。  再来说说材料吧，这也是关键。豆角！！！是用来做这个面的关键，其他的菜不能代替。洗干净，掰成小段，沥干水。  好了，面和豆角都准备好了之后，就可以开始做了。 1. 开始和炒菜的步骤一样，热油，放几粒花椒，然后放葱或者是洋葱，炒香。 2. 下豆角。 3. 翻炒变色，放生抽，盐。 4. 炒的差不多的时候，放入清水，最好是没过豆角。 5. 把准备好的面摊到豆角上面，然后盖上锅盖。 6. 等开起来之后，用筷子翻翻面，防止粘连，让其均匀受热。 7. 等面熟了之后，把下面的豆角翻炒出来，然后一起翻炒一会，就可以出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦 
 实在是太好吃了，面很劲道，还有炒豆角的汤汁渗到里面！  |
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