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目前国际上普遍允许使用复原奶生产酸奶及乳酸菌饮料。用复原奶生产的乳酸、调味乳、含乳饮料不等于是营养成分被极大地破坏了的劣质品,因为国家标准同时规定,用还原奶为原料和用生鲜奶为原料生产的产品其主要营养成分基本是一样的。
来自: ZL89 > 《牛奶》
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