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原材料:鸡蛋、面粉。
配料:黑芝麻、虾皮。
做法:
1.把两个鸡蛋打入碗中,加入适量凉开水,搅拌均匀。
2.取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。
3.再放入一小把虾皮。
4.起油锅,滴入少许油。
5.油热后,取一汤勺面糊倒入平底锅内。
6.转动平底锅,把面糊摊成圆形状,此时撒入适量黑芝麻。
7.待面饼颜色变深后翻面,再加热1分钟即可出锅。
来自: 松竹梅2152 > 《临时》
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