【香辣粉丝虾】

【香辣粉丝虾】

doubleshuai2008 发表于2012-09-20 21:55

 

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• 菜品口味：微辣
• 主要工艺：烧
• 所需时间：廿分钟
• 制作难度：简单
• 所用厨具：炒锅

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食材明细

• 鲜虾  适量

• 粉丝 适量

• 香辣酱 适量
• 料酒 适量
• 盐和鸡精 适量
• 胡椒粉 适量

蒜蓉粉丝虾一直很喜欢
今天来点改变 来一个用我自制辣椒酱做的粉丝虾
味道不错 不妨试试

• 1
  
  虾洗净取虾线，剪去虾须
• 2
  
  用料酒，葱姜和胡椒粉腌制虾
• 3
  
  、粉丝泡发好

• 4
  
  热锅凉油爆香葱姜料头后下入甜辣酱炒出红油
• 5
  
  加入虾炒变色，再烹入料酒
• 6
  
  加入粉丝和生抽，盐和鸡精调味，如果干的话可以加适量水，焖上一小会即可。

 

来源：美食天下 - 有家 有爱 有美食