蒸豉汁排骨--谁说懒人做不出美味菜（超级简易版）

蒸豉汁排骨--谁说懒人做不出美味菜（超级简易版）

 

今天我们家吃上蒸菜了，鼓汁蒸肉排

而且我这道可能算是简易偷懒的方法吧，后面说食谱，这里先卖个关，嘻嘻~~

好喜欢蒸出的排骨口感嫩滑，鼓汁味道浓郁

汤汁中夹带着些些蒜香和排骨的肉香，闻上一口都非常有食欲了

夹一块排骨吃完，再浇些汤汁在饭上

浓厚的汤汁裹着每颗饭，呼，呼，呼，我一定要吃两大碗

平时上班忙的，自己单身住的，或像我这样有时想偷懒的

这种简便的蒸菜真是很好的选择啊！

不过味道好才是关键，如果再加上食谱又简单，这不是更两全齐美

突然又想补上一句

对家常菜而言，做法肯定会略有不同

不要太讲究正宗两字在家常菜上哦~~

今天图也不多，话也不多，但美味一定够

蒸好后快速的做了摆盘

我这里才开始进入春天，天还是黑的早，所以赶在光线可以的情况下赶紧拍好照照

喜欢自然光下拍的食物感觉，会让人心情好和有幸福的味道

-----------------------------------心动不如行动哦--------------------------------------

材料：

五花排骨            2大条（就是带着好多肉肉的那种腩排）

李锦记蒜蓉豆豉酱    1大匙 

李锦记蚝油          1大匙

绍兴黄酒            2大匙

生粉                1大匙

做法和过程图：

1. 排骨洗干净，沥干水分，或用厨房纸吸干，再切成块（这个步骤很重要哦，决定着你做的排骨口感）
2. 把排骨拌上蒜蓉豆豉酱，蚝油，黄酒，搅拌均匀，然后再拌入生粉，腌20分钟
3. 腌好的排骨放锅中蒸大概20分钟，这样就做好了（简单的不行吧，但美味绝对不减）

      

碎碎念一下：

• 写上牌子不是做广告哦，人家也不会付钱给我，觉得是简易版的，而且只试过这个牌子，所以觉得还是写上比较有参考价值。
• 如果盆有们有自己更喜欢觉得更好的牌，完全不反对。