【图】牛奶布丁

牛奶布丁

恩泽宝贝 / 原文 / 2011-09-26 / 134437人看过

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1074人 293人

• 做法：其它工艺
• 口味：奶香味
• 难度：初中水平
• 人数：3人份
• 准备时间：15分钟
• 烹饪时间：<60分钟

• 牛奶250毫升

• 鸡蛋2个
• 淡奶油60克

调料

• 白砂糖30克

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牛奶布丁的做法

材料集合图：

牛奶中加入细砂糖拌匀

煮之温热后，倒入碗中放凉

鸡蛋打散

将淡奶油倒入蛋液中

轻轻拌匀

将放冷的牛奶倒入淡奶油液中

轻轻拌匀

用过滤网过滤至顺滑无泡沫

模具摆入烤盘，将淡奶油液倒入模具

烤盘倒入热水至模具的1/3处，150℃，35分钟左右，至布丁凝固，即可

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