零厨艺也能做出来的糖蘸荔浦芋头

糖蘸荔浦芋头

　　但以上几款菜式的烹制方法多少会有些难度，而我们今天要做的这道糖蘸荔浦芋头，可以说既能享受美味，又超级简单，几乎零厨艺就可以搞定。

     
所需食材：
荔浦芋头一个   绵白糖

     
制作方法：
　　1、将荔浦芋头去皮。荔浦芋头去皮一般的削皮刀是不行的，皮相对较厚，我一般用切菜刀，所以我们去皮的时候要小心一点。

　　2、此时蒸锅先烧上水。待水开的过程中我们来切芋头。

　　3、芋头需要切成略厚一点的规则型的片，一般来说切长方形的会更美观。

　　4、正确的切法是先将芋头竖着开二，我们切长方形的片的长度以这个为准就好了。

　　5、然后切成如图所示的样子，不要太厚，厚度大约2厘米即可。

　　6、这时候蒸锅的水已经开了，我们将芋头片装在盘中，上蒸锅蒸10-15分钟。

　　7、关火，取出盘子，将芋头摆成美观的样子，就可上桌。上桌时料碟配上绵白糖即可。

切好片的荔浦芋头