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这盘真叫人欲罢不能,一口接一口!

 wyk1014 2017-10-08


不知道吃什么?在菜谱回复数字1-40 

    获得什么菜单 就吃什么 



用一盘简单的好芋头拉拉人气。


前阵子老是吃螃蟹,

还有人建议我再做个蟹膏...

.....

你是觉得吃螃蟹不要钱吗?!!!

我得卖多少柚子你鸡道吗?!!!

.....

昨天家里买了所谓正宗阳澄湖大闸蟹,

我竟然一点兴趣都提不起来!!!

说好的能吃一个菜十年不变的呢!!!

面对诱惑显得有点没出息啊


好久好久好久好久好久好久好久

没出素菜.....

感觉要掉粉了。。。。

先用一盘清素的芋头来给自己拉拉人气咯~

来个一个人能吃掉一大盘的清蒸做法!

太!香!啦!

太!软!啦!



 特别特别松软的清蒸荔浦芋头 




食 材


荔浦芋头1大个
盐0.5调料勺   生抽1瓷勺
水3瓷勺   油1瓷勺

调料平勺:调味罐配的小勺子平勺 约5g

瓷勺:家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml



做 法


荔浦芋头是很大的那种,一整块,

市场一般都有,没有就去淘宝吧,肯定有。


芋头去皮滚刀切小块,方便入味,

也能缩短蒸煮时间。

           

芋头装碗,

倒入油、水、盐和生抽一起拌匀,

装入盘中,调料也一起倒进来。

           

蒸锅里水烧开后,将芋头连盘放入,

大火蒸25分钟即可。


出锅后撒点红椒葱花或者青菜碎来点缀,

一盘就美美的完成啦!

可以蘸着酱油吃,

味道很鲜美,口感松软的很!




小撇步

要点

  •  荔浦芋头口感比芋艿更面一点儿 虽然有点噎人不过也更香 。可以蘸酱油吃。 简单好滋味~

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