美味早餐— —火腿土豆千层卷

美味早餐— —火腿土豆千层卷  

 

 

材料：

酥皮（或印度飞饼），火腿四片，土豆一个，盐、黑胡椒粉

做法：

1.土豆削皮切片蒸熟

2.调入适量盐、黑胡椒粉

3.用筷子拌匀，同时拌碎备用

4.准备四片火腿

5.平底锅不放油略煎微黄，备用

6.切一块宽度略长过火腿片的酥皮，撖成长方形

7.酥皮中间放一块火腿片

8.铺上适量土豆片碎

 9.将酥皮小心卷起成筒状

10.用小刀在酥皮上斜划几刀

11.刷上蛋液，烤箱预热190度烤约20分钟