养胃粥

文/萧风晓月

答应了朋友写几个养胃的方法，上周完全没时间坐下来写东西。

这个可以养胃健脾的粥是猪连贴（猪的脾脏）橘枣粥

先说这个粥的做法：

材料：猪连贴一块，大米一两，大枣6个，陈皮一个，生姜两片

准备工作：连贴切成小块，大枣掰开，生姜两片（不要去皮），洗净大米和陈皮，一点芝麻油

煲粥：上述材料一起放入电饭煲，加冷水，点入芝麻油，煮成粥。煮好后，喝粥，吃连贴，大枣和陈皮。注意不能放盐。

 

功效：大米，生姜对胃有调理作用。大米补中养胃，生姜暖胃去湿。大枣养肝血，陈皮排肝毒。连贴健脾。这道粥清虚热，调肝，健脾，养胃，经常吃能增强消化系统的功能，对预防胃炎和胃下垂也有效。有慢性糖尿病的人也可以常喝这个粥，补脾。

 

有胃病的人都适合喝小米粥吗？

 

小米的作用可以健胃除湿，养肾阴，清虚热，补虚损。小米入胃经。

 

那么是不是所有胃病的人都适合喝小米粥呢？其实要分清楚寒热。胃热的人：呕吐酸水，口干舌燥，喝小米粥可以养胃阴；胃寒的人：呕吐清水，胃痛的时候热敷按摩觉得舒服，这样的人就不适合喝小米粥。大米性平，可以熬粥给胃寒的人食用。

 

中国人都喜欢给产妇喝小米粥。这个有没有道理呢？有的！产妇失血较多，需要滋补阴血，而小米既养阴血又补肾，所以适合产后食用。

 

另外小米有安神的作用，最好晚上喝。四季里面，最适合冬天喝，因为小米凉胃。

 

其实我们的厨房里还有一位克制胃寒胃痛的高手：茴香。

 

茴香不仅能调虚寒，还能调实寒，外感风寒的时候，可以吃茴香来发散风寒。茴香对所有的寒症都有保健调理的作用。凡是身体局部有寒症或是整体有寒症的人，比如手脚发凉，胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等，吃茴香，都可以帮你散寒。

 

茴香入胃经，能暖胃，开胃，养胃，调理各种胃寒型胃病。

 

希望这些小方法能帮到胃不太好的人，脾胃是人的后天之本，养好了脾胃，就等于给我们的健康银行里面存款，我们的革命本钱才能畅旺不衰！