冬笋肉丝尖椒

冬笋肉丝尖椒

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

用料冬笋100克，瘦肉50克，尖椒20克，植物油、精盐、味精、葱、姜各适量。

做法

1、将冬笋和尖椒洗净，切成丝。
2、将猪肉洗净，切成丝。
3、炒锅置旺火上倒入植物油，先入葱、姜煸香，加入肉丝炒至将熟时，倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒，再加少许清水焖一会，放入精盐、味精出锅即可。
功效
清热解毒，开胃消食，去脂瘦身。