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茯苓淮药大枣糕的做法 茯苓淮药大枣糕健脾开胃 滋阴润燥 面粉80克;白茯苓粉10克;淮山药粉10克;大枣;枸杞;砂糖; 食疗方,贵在一个坚持;只吃一天两天那肯定没有效果。如每天坚持吃两块,吃上二三个月,你自然会发现胃不在那么难受了,而且很舒服。 茯苓淮药大枣糕做法和步骤 1 取大碗,把所有粉混合;加适量的温水搅拌成面糊;加入适量砂糖调味,静止5分钟;放大枣,再拌匀; 2 取一盘子,滴少许橄榄油,均匀摸在盘底,放上枸杞粒;把调好的面糊倒在上面,均匀的铺好;上蒸锅,开锅后蒸制15分钟即可。 3 小贴士:1.一定要温水调糊,茯苓粉冷水会结团;化不开影响口感。2.枸杞不要与面糊混合,以免混合后色泽不好看。3.蒸完后不要马上开锅盖,待热气慢慢散开后,取出切块。 4 食用方法:胃不好一定不能凉着食用,要先热一下;吃的时候可沾少许蜂蜜食用。蜂蜜有修复胃粘膜的作用,且有保护肠胃的功效。 5 保存方法:可先少量试做;一次吃完;也可一次多做些,切成小块。吃不了的要冷冻到冰箱内,吃多少拿多少,吃之前先自然解冻,再用微波炉加热一下再食用。 茯苓淮药大枣糕饮食特点 白茯苓:花牛选的是白茯苓,具有利水渗湿,健脾和胃,补中益气,宁心安神的功效。有渗湿健脾,但健脾的功效大于去湿。对水肿胀满,食少脘闷,心悸不安,失眠健忘有很好的疗效。淮山药:与我们常食的山药是不同的。淮山药茎主治脾虚食少、久泻不止,有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效。大枣:大枣益气生津, 补脾和胃。对胃虚食少,脾弱便溏人有很好的功效。
白茯苓:花牛选的是白茯苓,具有利水渗湿,健脾和胃,补中益气,宁心安神的功效。有渗湿健脾,但健脾的功效大于去湿。对水肿胀满,食少脘闷,心悸不安,失眠健忘有很好的疗效。淮山药:与我们常食的山药是不同的。淮山药茎主治脾虚食少、久泻不止,有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效。大枣:大枣益气生津, 补脾和胃。对胃虚食少,脾弱便溏人有很好的功效。
来自: 香花供养 > 《茶点类》
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