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电饭锅做蛋糕原来如此简单!留着

 傲骨玉莲 2012-11-04

  

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 引导语:蛋糕在我们日常生活中是最为常见的点心之一,也有不少人会制作出各种各样的蛋糕。不过用电饭锅制作蛋糕却是很少有人会的。现在就让我们开始学习一下怎么用电饭锅来制作蛋糕吧。

 

    工具/原料

 

    准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油


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    步骤/方法

 

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按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离

 

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三根筷子准备打蛋清


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打两下就这样了


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为了突出甜,放一点点盐


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一勺糖


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继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打

 

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大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键


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蛋黄里放两勺糖


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3勺冒尖的面粉


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6勺牛奶


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搅拌好


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倒入一半奶油状的蛋清  注意:上下搅拌而不是打圈


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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好


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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以!倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅


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倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来


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按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

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开盖咯

 

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    注意事项

 

    注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。

 

    编后语:很多朋友都曾经在一起讨论怎样做蛋糕,但是烤箱可不是咱们国人每家都有的。电饭锅就能实现自己在家做蛋糕的梦想啦!快来做给父母吃,做给爱的人吃,做给所有你想做的人吃……

 

 
 
 

 傲骨玉莲

 
  
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文源/网络
    

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