果冻粉的做法介绍http://www./ | 发布: 2010-08-11 | 来源: 女人世界 | 编辑: 小美 | [点击收藏本文]
酸梅果冻的做法 材料: 酸梅汁300公克，洛神花30公克，蒟蒻果冻粉15公克，细砂糖50公克，白巧克力30公克 做法: 1.酸梅汁加热，加入洛神花煮15分钟放凉备用。 2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，倒入作法1的酸梅汁中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。 3.趁热倒入模型中，待冷却后扣出备用。 4.将白巧克力切成细碎，隔水加热至50℃融化，趁温热时，利用挤花袋在扣出的酸梅果冻上装饰，这样就成为表达心意的最佳礼物了 |
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