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【秋冬养生菜】萝卜木耳瘦肉汤 紫薯粥

 昵称7839503 2012-11-06

【秋冬养生菜】萝卜木耳瘦肉汤+紫薯粥

    秋风一吹,再加上北京这两天一直下雨,气温马上就下降了,走在大街上人们都穿上厚厚的棉袄了。这样的天气上能够吃上一碗热气腾腾的汤水在好不过了。在这样的季节也是紫薯和萝卜大量上市的时候,他们的营养价值大家也都是知道的。下面就给大家介绍一下用萝卜和紫薯做的两款简单的汤水美食,非常的简单对于上班族来说这可是非常节约时间和美味的汤水。
一:白萝卜木耳瘦肉汤
材料:一个大白萝卜(白色和青色都可以,依个人喜好),几朵黑木耳,一块瘦肉(喜欢吃肥的也可以带点肥的,个人认为既然是汤就要清谈些,瘦肉更好),几根小葱。
首先把白萝卜洗净,切稍厚块放在汤锅里加清水煮15分钟,(这个依萝卜的厚度定时间),把黑木耳摘干净洗净也丢进去,趁在煮萝卜的时间把猪瘦肉切成小粒,放在碗里加盐,鸡精,嫩肉粉,食用油拌匀。待萝卜煮好下肉,煮滚就可以了,关火撒上小葱加点盐和鸡精就可以了。是不是非常简单,前前后后也就半个小时的时间热气腾腾的美味萝卜汤就出锅了。像萝卜特别适合在晚上吃,上班忙碌的你没有时间煲汤,可以试下这个快手汤。
直接上成品图吧,我一般做饭时候不喜欢拍照。
再上一张

儿子特别爱喝这个汤,甜甜的萝卜味。
二:紫薯粥
材料:一个紫薯,少量的糯米和大米。
这个很简单直接上成品图,真的很好喝。和我一样喜欢喝粥的朋友可以试下。


今天就上这么多,希望朋友们喜欢。 

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